中工网讯 11月25日，由甘肃山丹县总工会、人社局、外事旅游局、职业技术教育中心联合举办的全县旅游饭店职业技能大赛开赛，来自博兴酒店、银海大酒店、山丹宾馆等10家酒店40余名选手参加了比赛。县委副书记李德宏，县委常委、宣传部长杨友楠现场观看了比赛。

　　比赛分为中餐宴会摆台和中式铺床两部分。中式宴会摆台考验参赛人员的综合技能，一张简单的餐桌，通过他们的妙手摆出了风格、摆出了品味、也摆出了内涵。摆台设计用一双双筷子、一个个酒杯、一块块手绢，经过选手的精心布置，变成了“焉支风”、“佛山缘”等美丽的图案，独具匠心的摆台设计让人眼前一亮；客房铺床选手两两对战，动作麻利的进行铺床比拼，铺床单，套被套，短短3分钟内就把客床布置的整齐一新，在外人看似简单的几个动作背后，是他们多年的专业技能和实践经验的体现。

　　经过选手们紧张激烈的角逐，评出客房服务和餐饮服务个人一等奖各1名、二等奖2名、三等奖3名，团体一、二、三等奖各1名，优秀组织奖7名。（花金东  王经国）