活动图

现场图

　　工作室简介：

　　徐全龙劳模创新工作室现有专业技术人员5人，工作人员20余人，主要从事烘焙技能培训，艺术蛋糕的设计与制作以及陶瓷蛋糕等新兴型健康美食研发。工作室12000平方米，资金自筹。共设有烘焙学校、实训工厂、科研开发、面包高级会所、面包文化展览馆、烘焙产品展示一条街.拥有先进设备月饼机械设备(全自动)2套,氮气包装机(自动)1套,桃酥生产设备1套,开酥机1套,烤箱10套,醒发箱8套,搅拌机20台,鲜奶机100台等。

　　工作室取得成果：

　　通过二十年的工作经验,徐全龙劳模创新工作室拥有国际、国内最先进的烘焙和各种艺术裱花蛋糕的设计与制作技能.开发研制出了低糖、低脂等系列健康食品,他通过技术创新,还成功地把景德镇陶瓷拉胚手法融合到了美食产品,开发研制了陶艺蛋糕,极大地提升了艺术蛋糕的观赏性和艺术价值。为了帮扶更多的百姓能够脱贫致富，走上自主创业之路，

　　社会经济效益：

　　他把自己所学的技术毫无保留的传授给每位学员，学校开班至今已培养全国各地烘焙人才38600余名，累计共减免优惠弱势群体学员学费近460多万元，并且使90%以上的学员自主创业，回乡工作当上了面包老板，从而形成了一种全新的就业模式（即以培训带动创业，以创业带动就业的新型就业模式）。带动新增就业岗位10万多个，培养的学员累计每年产值达8亿元左右，间接的为国家年创税达8000余万元，带动了县域经济的快速发展，产生了良好的经济效益与社会效益。