厦门市总工会为行业名师、行业能手颁发荣誉证书和纪念水晶杯。陈博摄
人民网厦门12月14日电(陈博)12月13日,厦门市服务行业劳模(职工技术)创新工作室成果交流暨师徒技能展示活动在厦门市文化艺术中心先锋剧场举行。
本次活动以“聚英才展技艺,强素质促发展”为主题,通过专家评审、网络投票方式综合认定了10名行业名师和20名行业能手,在现场互相交流经验、展示才艺、举行拜师仪式、师徒协议签订、以及行业名师和行业能手命名等活动。
鞠躬、敬茶、授师礼、读师训。国家烹饪高级技师、福建闽菜大师林庆祥在现场与8位弟子结为师徒。
签订协议、赠送礼品。盛昌钟表眼镜有限公司技术总监张祥杰也在现场与4位徒弟结为师徒。
行业名师带徒的“拜师”仪式展现了厦门市服务行业技能传承与技术创新。
在活动现场上,来自厦航陈毅真劳模创新工作室、林闽斌技术创新工作室、陈艳技术创新工作室、陈志雄劳模创新工作室的领衔人或工作室成员分别带来了配餐展示、面包制作技艺、餐食雕刻展演和茶艺展示,精湛的技能水平博得现场观众的点赞好评。
近年来,在厦门市总工会的统一部署下,厦门市服务业工会联合会广泛开展劳模创新工作室和职工创新工作室的创建工作,涌现出一大批创新成果卓著,创新能力突出,技术技能精湛的工作室和工作室领衔人。他们矢志钻研、勇于创造的豪情壮志和比学赶超、争当先模的奋斗热情,弘扬劳模精神、工匠精神、劳动精神,助力厦门市服务业转型升级,推动经济高质量发展。
厦门市委常委、厦门市总工会主席倪超,厦门市总工会党组书记、常务副主席许毅青,厦门市总工会党组成员、副主席、二级巡视员陈幼萍,厦门市委办公厅副主任郑耀,厦门市总工会党组成员、经审会主任蔡志凯,厦门市总工会党组成员、副主席冯鸿昌等领导出席以及厦门全市服务行业劳模(职工技术)创新工作室成员代表和职工代表共200余人参加了活动。
烹饪大师林庆祥现场举行传统拜师仪式。厦门市总工会供图
陈志雄工作室带来的厦门茶业茶艺展示。厦门市总工会供图