中工网讯 近日，江西鹰潭市总与龙虎山旅游集团联合举办酒店服务技能大赛。来自华侨饭店、鹰潭宾馆、道源山庄的35名一线服务能手同场竞技。

　　据了解，他们是经过酒店百里挑一的强手、是服务品质的捍卫者。酒店人“高手”云集，一起“切磋”服务技能，弘扬“服务质量再提升”的工匠精神。

　　比赛设有中餐宴会摆台、中式客房铺床、菜肴制作、总台问讯、主题演讲等五个项目。除了专业技能外，评委还要从仪容仪表、整体流畅度等方面对选手进行综合考评。

　　比赛中，选手们认真且热情地做好接待的每一个步骤，灵活有序地处理着宾客的各种疑问，预计宾客的需求。并以“爱岗敬业，服务质量再提升”为主题进行演讲比赛。每一位参赛选手都把“爱岗敬业”“服务质量再提升”“团队精神”结合到实际工作中。选手们的精彩演讲和赛场氛围感染了在场所有观众，比赛现场观众掌声不断。

　　现场评委们对每一个细节都严格把控，细致到用尺子丈量每件餐具之间的距离，对选手的托盘姿势也都有严格要求。比赛结束后评委点评，此次比赛组织性极好，比赛流程安排妥当、有序紧凑，参赛选手整体水平较高，是鹰潭市酒店服务技能的高水平比拼。最终，选手们经过激烈的角逐，评出了五项单项比赛的前三名，以及组织奖等。

　　据悉，近年来鹰潭市总工会通过不断探索人才培养路径，持续深化技能竞赛领域大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，培养新时代技能人才，为推动鹰潭市高质量发展提供了强有力的支撑和保障。（记者卢翔 通讯员李好 胡燕）